Mese: Maggio 2019

INGREDIENTI PER 8 PERSONE PER LA LASAGNA PER LA BESCIAMELLA500 Gr Pasta per Lasagne 100 Gr Burro8 Zucchine 100 Gr Farina10 Fiori di Zucca 1 lt Latte Intero1 Mozzarella Sale100LEGGILASAGNA AI FIORI DI ZUCCA

Ingredienti per 4 persone 350 Gr di Spaghettoni350 Gr di Asparagi80 Gr di guanciale100 Gr di Pecorino3 uova Sale, Pepe e Olio

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 500 gr di fave scafate300 gr di Piselli 5 carciofi medi1/2 Cespo di lattuga Romana1 Cipollotto fresco50 gr di Pecorino100 gr di guancialeSale, Pepe E olioeLEGGIVIGNAROLA